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B

Balde, Mamadou
Baltar, Jéssica Diogo, Universidade Federal do Rio de Janeiro (Brazil)
Baptista, Rami Fanticelli, Universidade do Grande Rio (Brazil)
Barradas, Bruno Vianna, Faculdade de Veterinária, Universidade Federal Fluminense (Brazil)
Barros, Ana Paula Campos, Instituto de Desenvolvimento Sustentável Mamirauá (Brazil)
Basika, Elisa
Bassil, Pamela Esteves, Faculdade de Veterinária, Universidade Federal Fluminense (Brazil)
Besson, Veronique, Food Research and Technology Division, Cargill West Africa, Abidjan, Côte d’Ivoire (Côte d'Ivoire)
BEUGRE, Grah Avit Maxwell
Boatbil, Christopher S
Brai, Memunat N, Yaba College of Technology, School of Technology, Department of Food Technology, P. M. B. 2011, Yaba, Lagos, Nigeria. (Nigeria)
Buresova, Iva